店主の思いがギュッと
つまったキッチンカー
龍ケ崎には、何度でも通いたくなるユニークで親しみやすいキッチンカーがあります。ここでは、茨城県産の焼き芋とスイーツ、厳選素材で体にやさしいトルティーヤ、本場の味がうれしい韓国料理をご紹介。店主の思いと共に、個性豊かな料理を味わってください。
じっくり焼いた熟成紅はるかと焼き芋スイーツ
『おいもぷらす（oimo plus) 』
焼き芋の美味しさを知ってもらいたい。健康食だということをもっと知ってもらいたい。そんな店主の思いから2022年に開業したキッチンカーです。生産者の方が大事に育てた茨城県産の熟成紅はるかをかまどの炭火でじっくり焼いたこだわりの美味しい焼き芋や焼き芋を使ったスイーツメニューを、素敵な笑顔と共に提供してくれます。2023年は甘酒につけた焼き芋を販売予定です。他にも新メニューを開発中なのでお楽しみに。食物繊維やビタミン・ミネラルが豊富に含まれるお芋は、食べるエステ。おいしく食べて体の内側からもっとすこやかな美しさへ。
グルテンフリー、完全無添加のトルティーヤ
『Happy Tortilla Arthur. (ハッピー トルティーヤ アーサー）』
小麦粉・砂糖・化学調味料フリー｡チーズは、牧草でのびのびと飼育された牛のミルクでつくったグラスフェッドチーズ。生地にはポストハーベストフリーの北海道産コーンフラワーや自然循環栽培の国産ササニシキからつくった米粉など厳選された素材を使っています。体に優しいオリジナルトルティーヤやスープ､平日限定のオリジナルタコライスを提供されています。トルティーヤを食べたことがない方にもおすすめです｡ぜひ､ご賞味あれ～。茨城県､千葉県､群馬県､埼玉県に出店しています。
本場韓国の味を届けるキッチンカー
『ハリカキッチン（Harika Kitchen) 』
店主は、親しみやすい韓国人の方。自身が韓国料理を恋しくなることがあり、龍ケ崎近辺には韓国料理を販売しているキッチンカーがなかったので、本場の味をたくさんの方に味わってもらいたいという思いで始めたそうです。お客様とのコミュニケーションがとりやすいキッチンカーでの販売を楽しみつつ、龍ケ崎やつくばを拠点に出店しています。お食事、デザート、ドリンクでぜひ韓国気分を味わってみてください。
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